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ゴールデンウイークを活用してリフレッシュしよう! ~デコポンとナッツを使った美味しいサラダレシピをご紹介♪~

2024/04/28
皆さん、こんにちは。
宮崎太陽農園スタッフです。

4月とはいえ、初夏を思わせるような陽気が続くこのごろ、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので皆さんもどうぞお気を付けくださいね。

さて、今月末から皆さんお待ちかねのビックイベントが
始まりますね、、、。
そうです。ゴールデンウィークが始まります!


4月末から5月上旬にかけてやってくる、
ゴールデンウィーク(GW)ですが、
今年のゴールデンウィークは4月27日(土)にスタートし、
翌週の4月29日(月)「昭和の日」に続き、
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5月3日(水)「憲法記念日」
5月4日(木)「みどりの日」
5月5日(金)「こどもの日」
振替休日の5月6日(月)がゴールデンウィーク最終日
です。


ゴールデンウィークは長期の休みができるため、
旅行や少し遠くに出かける方々も多いのではないでしょうか。
馴染みのある言葉だとは思いますが、
なぜゴールデンウィークと名付けられたのか、
いつからできたのかご存知でしょうか?



今回はゴールデンウィークの由来から呼び名の語源について詳しくご紹介していきましょう。


そしてブログの最後には季節のフルーツ&ミニトマトを使った、
春の栄養あふれるレシピをご紹介いたしますので、
ぜひ最後まで読んでいただけますと幸いです♪





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〇ゴールデンウィークはいつから始まった?

ゴールデンウィークが始まったのは、1984年7月20日に国民の祝日に関する法律が施行されたのが
きっかけといわれています。
お国の決まりによって、5月3日と5月5日が祝日として制定されたのだとか。


そしてさらに1985年には祝日法の改正があり、
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「前日及びその翌日が『国民の祝日』である日は
休日とする」と決められたそうです!(すばらしい!)


ちなみに、ゴールデンウィークは日本独自の休日
であるため、海外では伝わらないそうです、、、。
お気を付けください。







〇ゴールデンウィークの由来と語源

ゴールデンウィークの起源は、意外にも映画産業と
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ラジオなどのかかわりがあるんだそうです。
特に1951年に「自由学校」という映画が、
今のゴールデンウィークと同じ時期に公開され、
「より多くの人に観てもらいたい」ということから
「黄金週間」と名付けられたそうです。
そしてそれが形を変え、黄金週間
カタカナ表記のゴールデンウィーク
変更したと言われています。




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、、、いかがでしたでしょうか?
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普段何気なく口にする「ゴールデンウィーク」ですが、
由来や歴史については初めて知った!なんて方も
多いのではないでしょうか?


お仕事や学業などがあると、中々長期のお休みを
取るのも難しいですし、ゴールデンウィークがある方は、
最近あまり会えていない人に連絡を取ってみても
いいかもしれませんね。





~デコポンとミニトマトのお手軽サラダ~


■材料

・ミニトマト (好きなだけ)
・デコポン (1個)
・レタス (1/4程度)

・ミックスナッツ (適量)
・はちみつ (小さじ1)
・オリーブオイル (適量)
・ハーブソルト (ひとつまみ)


■作り方

① デコポンは皮を剥き食べやすい大きさにカットしましょう。

② ミニトマトはヘタを取り、1/2~4程度にカットしましょう。

③ 器にレタスをお好みの量を食べやすい大きさにちぎって盛り付け、
 上からミニトマト、デコポンを散りばめましょう。

④ 小皿にオリーブオイル、ハチミツを注ぎ、軽くスプーンで混ぜておきましょう。

⑤ 器に盛りつけた具材の上から混ぜ合わせたオリーブオイル、ハチミツを回しかけ、
 ミックスナッツを軽く指で崩しながら散りばめ、ハーブソルトをふりかけたら完成です♪








さて、いかがでしたでしょうか?
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新年度に入り、入学や入社、移動や引っ越しなど慌ただしく、
疲れがたまっているところに花粉や気温の変化なども重なり、
何かと体調が崩れやすい時期でもありますね、、、。

しっかりと休息を取り、栄養のある食事をとり
元気な状態で新年度をスタートしましょう!

それでは皆さん、また次回お会いしましょう~。








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